Sfaturi pentru a obtine beneficii din consumul de cereale integrale

Beneficiile cerealelor integrale
Consumul constant de cereale integrale constituie o modalitate simpla de a va asigura o viata sanatoasa, pe termen lung. Cerealele integrale contin o serie de substante nutritive esentiale: proteine, fibre, vitamine din complexul B, antioxidanti dar si minerale (fier, zinc, cupru, magneziu). O dieta bogata in cereale integrale reduce riscul de boli cardiace, diabet zaharat de tip 2 (au un indice glicemic mic), obezitate, dar si unele forme de cancer. De asemenea, adoptarea acestui obicei alimentar imbunatateste digestia, usureaza miscarile propulsive regulate intestinale (imbunatatind digestia) si creste nivelul bacteriilor bune din colon.
Potrivit studiilor doar un procent mic de persoane consuma trei portii de cereale integrale pe zi. De ce se intampla acest lucru?
Nu este usor sa recunoasteti cerealele integrale, nici macar daca analizati cu atentie painea, diverse tipuri de sortimente de cereale sau snackuri. Teoretic, fiecare produs

Citeşte mai mult...

Orzul ajuta la scaderea colesterolului

Orzul merita un loc permanent in farfuria dumneavoastra daca va preocupa nivelul colesterolului, asa sugereaza noile studii. Aceasta cereala contine fibre solubile, acelasi tip de fibre pe care il gasim in mai multe fructe, legume, sau in ovaz, care ajuta la scaderea colesterolului.

Nivelele crescute de colesterol reprezinta un factor de risc pentru producerea bolilor cardiovasculare. Cerealele au fost studiate ...

Citeşte mai mult...